“互联网+”的发展规模越来越庞大，餐饮O2O随之慢慢走进我们的生活，改变了我们的生活方式。“互联网+餐饮”主要表现为外卖，衍生出如美团外卖、饿了么等外卖平台，以及微信公众号/小程序外卖平台为主的商家自建外卖平台。在“互联网+”时代下，餐饮业商家入驻或自建微信扫码点餐外卖平台都有极大的好处。
那么，餐饮商家入驻美团、饿了么好，还是自建微信扫码点餐外卖平台更好呢？
商家用三餐美食自建一个微信扫码点餐和外卖平台，与入驻美团外卖、饿了么外卖平台最大的区别是：外卖平台、微信公众号是属于自己的，推广自己的公众号、外卖平台，是提高自己的知名度，树立自己的个体品牌，而不是帮其他平台做宣传。最重要的一点，自建微信外卖平台，不用再被第三方平台抽成、平分利润，完全自由、自主，所有的粉丝都是自己的客户或潜在客户，把顾客掌握在自己的手里，而不是其他平台上。
经营餐饮店，每天上门用餐的人就那么几个，店铺的利润会被局限。餐饮O2O的出现，为餐饮商家提供了更多发展机会。商家可以将线下店铺和线上店铺相结合，获得不同渠道的客流量，打破实体店铺订单量有限的局面。开展线上业务，不仅提供店内堂食，还可以大力发展外卖，实现不依赖地理位置也能获取大量客流，节省房租、人工等成本，也为店铺经营获取新的利润增长点。
餐饮商家用了三餐云点单后，顾客上门时只需直接找位置坐下，打开微信，直接扫描做贴二维码即可直接进行点菜下单，顾客无需排队。并且云点单系统可连接无线打印机，顾客下单后，订单信息将自动打印出来。也可将菜品设置优惠、折扣、促销等活动，让顾客感到实惠。每天的订单信息，交易记录系统都会自动保存统计，有了它，再也不用每天熬夜算账！
不仅如此，商家还可以建立一个微信公众号，将下单链接放在公众号栏目中，成为自己的外卖平台。还能不定期发布店内的优惠、折扣、促销等活动信息，增强顾客对品牌的好感度、加深对品牌文化的了解。通过加强与顾客的联系，增强顾客粘性，随着公众号粉丝量的增长，逐渐将粉丝转化为线上与线下的顾客。
为顾客提供外卖服务，是顺应互联网时代的发展，切实满足顾客的需求，为外卖顾客的生活带来极大方便。堂食与外卖相结合，将店铺线上线下数据打通，丰富商家的经营方式，对商家来说，百利而无一害。一家餐厅，既有自己的微信外卖平台，同时也入驻美团、饿了么等外卖平台，其实并不会冲突，可谓是相辅相成。
